Kategoriarkiv: Landet

Gott från landet

Det är en kall vår. Desto roligare då att hitta sånt man kan äta. Drog upp finfin haverrot igår. Den sådde jag förra våren och eftersom vi inte åt upp all i höstas lät jag den stå kvar i landet. Och när vårsolen värmde jorden växte blasten sig fin och grön igen och vi kan skörda. Den här åt vi ugnsbakad ihop med mortötter och potatis (hittade faktiskt två potatisar kvar i landet som vi också åt).

Nyskördad haverrot

Den ser lite läskig ut med mycket rötter och ibland extra ”armar” och så blir den snabbt brun när man skalat den så det gäller att skynda sig. Men den är supergod och barnen gillar den.

Nyskalade rötter

Det har varit soligt och varmt idag på Valborgsmässoafton och det känns som att våren äntligen är på väg. Då blir det bråttom. Är så mycket jag inte hunnit i trädgården. Men landet är redo och idag passade jag på att sätta jordärtskocka. Har sparat de finaste knölarna från den här vårens skörd (jo, de fick också övervintra i landet). Och så har jag satt gul lök och för några dagar sedan sådde jag morötter, haverrot och palsternacka. De bor under fiberduken.

Sedan har jag hunnit pilla ner frön av ruccola, spenat, dill, persilja, ringblomma, rosenskära och sömntuta, både i landet och rabatten intill. Lavendeln har fått dolomitkalk, det strödde jag också ut lite av när jag satte löken.

Nu är det bara att hålla tummarna att fröna gror och att det växer fint.

Sommaren har flytt…

Höstlöven ligger våta på marken. Det har äntligen regnat i några dagar. Hösten har varit ovanligt varm och i oktober föll i princip inget regn i våra trakter. Dagarna har faktiskt varit skönare än många av sommarens.

För sommaren var kall och blöt ända fram till augusti. Tomaterna tvekade länge och blev inte så många som i fjol. Gurkan klarade nästan utevädret bättre. I krukor fick de bo denna sommar, med nyinköpt droppbevattning. IMG_4552Behöver jag säga att den allt som oftast var överflödig…? Jorden var konstant blöt och geggade ihop sig så de stackars plantorna bodde nästan i cement…kanske inte konstigt att skörden därifrån inte blev IMG_4523den bästa.

I trädgårdslandet ruttnade vitlöken bort, men i övrigt var det en härlig växtkraft! Vi prövade palmkål och fänkål IMG_4600för första gången. Funkade utmärkt, men palmkålen blev så klart lite äten på, trots att jag försökte rädda plantorna under fiberduk. Men mycket gick att använda och har lagat god lasange, stuvningar och soppor med palmkålen. Fänkålen är fin med quorn, mango chutney och grädde. Mangolden åts upp av råddjuren i år igen. Under hösten käkade de också av kålen.

Men trots sommarens vilda vattnande och virvlande vindar vägrade växterna ge upp och vi har kunnat skörda hela sommaren – och sallad var ju faktiskt lätt att odla denna sommar! Och varje gång jag skördat en sallad till lunch eller middag blir jag lycklig. IMG_4533På riktigt!

Ett riktigt bra potatisår blev det däremot och vi skördade från strax innan midsommar till september. IMG_3867Vill ha större potatisland så vi kan odla höstpotatis. Löken blev också fin och äntligen lyckades jag med morötterna!

Nu är det november och landet har fått ett täcke av löv. Men en del har jag redan planterat i hopp om att nåt ska spira till våren. Fick jordärtskockor i våras av en vän. Vi åt inte upp allt och i oktober hittade vi påsen i kylskåpet. De såg ut att må bra så Jon satte dem i landet. Ska bli spännande att se om de tog sig! Vitlöken får ett nytt försök och nu prövar vi flera olika sorter och håller tummarna att vädret blir gynnsamt.

Och en hel fåra har jag vigt åt jordgubbar för jag vill kunna ge barnen ekologiska, giftfria goda gubbar nästa sommar! Vi fick plantorna från pappa och Eva och de kom och hjälpte till att plantera dem. Så tacksam för trädgårdshjälpen de ger mig!

Vi hann en himla massa mer denna sommar både på vår framsida och i en slänt som varit så ful. Mer om det en annan dag.

Höstens sista blombukett – med blommande daggkåpa! Visst sa jag att det är en varm höst 🙂 ? Allt gott!

IMG_5201

 

 

 

 

Puttrande potäter och listiga lökar

Tidigare än förra året kom de i jorden; potatisen och löken. IMG_2048Men i år fick jag ingen hjälp av barnen. IMG_2037Men vilken ro det är ändå, att få gömma ätbart i jorden. Och sen bara vänta på skörden.

Helgen bjöd på sol, men också mycket blåst så det har egentligen bara varit skönt där det är lä – och det är ganska få ställen det… Hur som helst blev det en helg ute och jag hann också peta ner några fler frön och få på fiberduken där morötterna ska kika fram så småningom.

IMG_2053

 

 

Växtkraft i landet!

Kring skolavslutningen var det några heta dagar. Sedan kom kylan och regnet. Som om sommaren aldrig ville komma tillbaka. Det kändes som att all möda med uppdrivning av plantor skulle bli bortkastad. Skörden utebli. Men några dagar in i juli så small det till. Och sedan dess har det varit hett! Ja, mellan 25 och 30 grader i flera veckor nu. Nu kan man se solrosorna växa dag för dag. Bilderna jag bjuder på idag är en vecka gamla och mycket har hänt sedan dess, även om vi kunnat skörda ganska länge nu.IMG_7714

Först ut var potatisen, sedan mangolden, vintersalladen och sockerärtorna. Därefter tomaterna! Oj, så gott! IMG_7577IMG_7575Men jag tänkte inte riktigt bra med mitt vindskydd av solrosor. De står tätast där jag planterat minitomaterna, så de skuggas lite för mycket av solrosens blad. Får planera lite annorlunda nästa år.

En annan sak att tänka på är att spänna upp en stödlina för potatisblasten. Just nu vräker den sig ut åt alla håll och dränker sina olika grannar i de andra bäddarna… IMG_7715Har för övrigt satt några av de sättpotatisarna som jag hade kvar sedan tidigare i våras. Får se om det hinner bli någon potatis av dem innan det blir frost.

Just nu väntar jag på att zuccinin och gurkan ska bli klara. Idag skördade jag vår första paprika. Den har inte fått färg, men smakade gott. Något annat som är riktigt gott är gyllenbären. De smakar mycket bättre än i affären!

Har inte bilder på allt som växer just nu och bloggandet blir lidande eftersom allt handlar om vatten just nu. Växterna dricker massor och varje runda med kannorna till krukorna tar minst en halvtimme varje gång och sen vill vi bada. Varje dag :-)!

 

Ovärderlig planteringshjälp

Juni. I småkrukor trängdes tomat- och paprikaplantor tillsammans med gyllenbären, små dahlior och rudbeckia. Jag sprang mellan lilla altanen på framsidan och stora på baksidan med min vattenkanna. När skulle jag hinna plantera om alla dessa plantor som vinglade i vinden i sina för små kärl?

IMG_1124Så kom räddningen. Bästa Eva erbjöd sig sin hjälp. En hel tisdag för en vecka sedan stod vi i gassande sol och planterade i stora krukor, i lite mindre krukor och på friland. Allt blev klart på en dag! Jag hann till och med få ihop ett egenhändigt stöd till tomatplantorna. Störarna hittade jag i skogen vid pappas och Evas torp. IMG_1449Det kommer bli riktigt fint när plantorna buskat till sig och tomaterna lyser röda.

Allt som allt planterade vi 19 tomater, IMG_1455sex paprikaplantor, lika många (eller fler) gyllenbär, sju dahlior och ungefär lika många rudbeckia samt fyra gurkplantor och två zuccini. Tur vi hade jord över från när vi anlade landet – använde den jorden tillsammans med en och en halv säck grönsaksjord (krav). Det gick åt fyra eller fem skottkärror jord till mina 13 krukor.

I framkant där jag planterat tomaterna har jag sått solrosor, som jag tänkte ska ge frilandstomaterna lite vindskydd. Men än så länge är de små och ger inget skydd. Egentligen hade jag tänkt hinna göra ett extra vindfång av fjolårtes äppelkvistar som jag skulle göra som ett litet staket mellan solrosorna och tomaterna, men det har jag så klart inte heller hunnit.  I veckan har det blåst ordentligt så tomaterna har fått en tuff start. För att ge dem lite lugn och ro har jag satt upp en fiberduk och växtstödet av störarna var perfekt att lägga det på. Det känns som att det funkar bra, även om det kanske inte är så snyggt. IMG_7327

Nya landet!

Ibland går det riktigt snabbt! Tidigt i morse hämtade Jon singel så att vi äntligen skulle kunna göra det sista på ihopbyggnaden av rabatten och det nya trädgårdslandet. bild 4I eftermiddags (när Vidar sov gott i vagnen och tjejerna lekte med varsin kompis) rensade jag ogräset som ogenerat trängt upp under fiberduken, som legat på i flera månader. Jag tog det värsta närmast kanterna. Det andra hoppas jag innerligt kvävs under gruset.

Innan middagen var singlet – och alla runda stenar runt rabatten på plats! Vi har till och med hunnit provsitta och det känns som att en och annan kaffekopp eller glas saft kommer kunna avnjutas här i sommar!

IMG_7289

IMG_7298

IMG_7295Det känns mysigt med det knastriga gruset under fötterna också. Kanske blir det på fler ställen i trädgården framöver. En katt som bjuder småfåglar på vatten fick sin plats här också.

 

 

Bara för att fatta vad vi gjort så såg faktiskt landet ut så här i april i år då vi höll på att handgräva fram formen av det nya landet och dess lilla sittplats.

IMG_6597

 

 

Fint väder och potatis i jorden

Det känns som att de tunga grå molnen hängt över oss i två veckor och hällt vatten över oss . Inte mycket har blivit gjort ute, men nu äntligen har det slutat regna och solen kikar fram allt som oftast! Härligt!

Igår hjälpte barnen mig med att så solrosfrön och sockerärtor, men framförallt satte de all potatis.IMG_6978 Lätt som en plätt 🙂 Men eftersom vi inte har så stort land så blev det en hel del kvar i trekilospåsen med sättpotatisen Rocket. Jag har funderat på om de skulle sättas i någon stor hink att ha på altanen, men att det i så fall fortfarande skulle bli potatis över. Och slänga vill jag helst inte. Men så läste jag ett så himla bra inlägg på Sara Bäckmos blogg skillnadens trädgård  – potatisen som blir över kan man spara i kylskåpet och sätta senare i sommar för att få en höstskörd (om det är en tidig sort)! Det ska jag testa!

Tillbaka till mitt land och barnen. Det är så mysigt att ha dem omkring sig och de vill oftast vara med och hjälpa till. För två dagar sedan satte vi gul lök och det gjorde ett sådant intryck på Bianca att hon berättade om det på förskolan och hennes grupp bestämde sig för att så de också. Hon berättade hur löken skulle sättas med toppen uppåt. De la en hel tomatskiva i jord också – ska bli spännande att se om det blir något av de fröna. Vi ska ge dem några morotsfrön att pröva, för det hade de inga. Kanske lyckas barnen bättre än jag. I tre år har jag försökt odla morötter, men det har aldrig blivit några. Ändå försöker jag i år igen!

Jord, jord, jord

Ska det bli tillstymmelse till upphöjda bäddar så krävs jord. Vi beställde fem kubik som levererades vid tomtgränsen igår. Det blir mycket jord att köra. Tur Jon köpte en ny skottkärra igår 🙂

Fast nu tar vi några dagars påskledigt så än blir inga grödor sådda, än mindre jord flyttad…

IMG_0336.JPG

Oj, vilken jobbarhelg!

Nu har det hänt mycket – vi blev klara med handgrävningen av landet igår, som nu mäter 6×8 meter. Det känns väldigt stort.

IMG_6708Under helgen har vi också hunnit gräva upp den gamla hallonhäcken från landet och satt det på sin nya plats ihop med andra hallon. Så nu har vi en prydlig hallonhäck i gräsmattan IMG_6700och alla rotskott som sticker upp där de inte ska vara kommer att tuggas upp av vår robotgräsklippare i sommar 🙂

Det är rätt gott att gräva i landet och se att det kryllar av maskar i det. Det måste ju båda gott för grödorna IMG_6710sedan tänker jag… Jag tänker också att vi tagit oss vatten över huvudet med storleken på landet. Det ska bli spännande att se hur det går i sommar.

Dagens arbete avslutades med att vår gamla skottkärra med trähandtag, som följde med huset när vi köpte det, gick sönder när Jon skulle köra iväg med ett lass grästuvor. Synd för den har varit så bra och rejäl.

IMG_6730

 

 

 

Trädgårdslandet

IMG_6504Den mörka fläcken till höger är vårt nuvarande trädgårdsland. Det ska bli större i år – och kanske växa ännu mer med tiden. Men det får växa pö om pö så att vi inte tar oss vatten över huvudet. Tanken är i alla fall att landet ska bindas ihop med rabatten till vänster (bakom det lilla plommonträdet) och att det ska bli en liten sitt-(vilo)plats intill rabatten.

IMG_6598Första året vi anlade landet planterade vi dessutom hallon (!) i det. Det var så klart ett stort misstag och de ska flyttas snart, men vi lär väl få gräva hallonskott under lång tid framöver ändå.

Min man började gräva för några dagar sedan och hade från början ambitionen att handgräva hela landet, trots att vi vet att det är mycket sten i backen. Men eftersom det varit ett trädgårdsland på ungefär samma plats tidigare så tänkte vi att marken skulle vara lättgrävd. Det var den inte, så det blir nog till att hyra en minigrävare, trots allt. Känns lite trist för nu vill jag få ordning på allt. Å andra sidan kanske man kan passa på att gräva på lite fler ställen i trädgården, när man ändå hyr en maskin…